第1题：
第2题：
电阻焊使用的电极表面常会产生氧化层，在施焊过程中会产生磨耗，电极头的形状会发生变化，为保证焊点质量，需要经常进行修磨。
第3题：
两种商品在()方面有某种共同点，消费者就会产生错觉。
A、材料
B、质量
C、用途
D、交易
第4题：
（）是为了便于销售和运输保管，并保护商品在流通过程中，不受毁损并保持完好。
第5题：
烹饪原料在储存保管过程中的质量变化和内外影响因素是什么？
第6题：
直流电机的电磁转矩是由（）和（）共同作用产生的。
第7题：
油产品在储运和保管中，经常发生质量的变化。因此，在保管过程中应采取措施，延缓其变化速度，以确保出库商品质量合格。具体措施有哪些？
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
研究商品质量变化的目的，在与通过商品质量变化的现象，找出商品质量变化的原因，从而可以更好地进行商品保管工作。
第10题：
在商品质量评价和管理过程中，要尽量选择对质量有（）的特性。