禁止私自出售、食用河豚鱼
提高鉴别毒蘑菇的能力，防止误食
鲱鱼、鲐鱼应及时冷冻和加工，保持较高的新鲜度
四季豆应煮熟食用
第1题：
由于误食，或是手上沾染了有毒物质，在吸烟、进食、饮水时嚥入，就会引起消化系统中毒。这类物质一般是剧毒的粉剂，如：氰化物、砷化物、汞盐等。
第2题：
食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）
第3题：
以下哪种物质不会引起中毒( )。
A、工业性有毒物质
B、放射线
C、农药
D、药物
E、有毒动植物
第4题：
引起食物中毒的食品有（）
第5题：
下列属于化学性食物中毒常见原因的有（）。
第6题：
毒蕈中毒的最常见原因是（）
第7题：
毒蕈中毒的常见原因是（）。
第8题：
有些动植物，含有某种天然有毒成分，食用方法不当则易引起中毒。以下不是此类中毒特点的是（）
第9题：
毒蕈中毒的常见原因为（）
第10题：
化学性食物中毒的常见原因（）。