宴会合同书
宴会记录本
宴会预订单
宴会通知单
第1题：
A.合同
B.宴会预订单
C.主办方的需求
D.宴会通知单
第2题：
宴会预订的方式和内容是怎样的？
第3题：
A.宴会价位
B.菜品数量
C.宴会菜单
D.用餐人数
E.特殊要求
第4题：
当今宴会预订，信息交流方式多采用（）。
第5题：
厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息，包括宴会的规格、（）以及用餐日期等。
第6题：
宴会预订的方式有（）。
第7题：
宴会预定方式多种多样，近年来兴起的新型预订方式是（）
第8题：
A.面谈
B.登门预订
C.电话预订
D.信函预订
第9题：
所有的宴会都是通过预订进行，因此宴会的预订是宴会组织管理的第一步。
第10题：
宴会预订的方式通常有电话、当面、传真、网络预订等。