根据茶叶的特性,茶叶储藏保管最为理想的条件是:湿、冷藏、无氧。

题目
判断题
根据茶叶的特性,茶叶储藏保管最为理想的条件是:湿、冷藏、无氧。
A

B

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第1题:

茶叶在保管条件上最好是低温、干燥、避光、(),并保存于无异味的环境之中。


正确答案:密封

第2题:

进行茶艺表演前,要根据茶叶的()选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。

  • A、品种
  • B、性质
  • C、香气
  • D、特性

正确答案:D

第3题:

茶叶()是茶叶保鲜的重要条件。

  • A、浓
  • B、鲜
  • C、清
  • D、干

正确答案:D

第4题:

抽气充氮是保管较为先进方法,但要求茶叶含水量在(),否则不利储藏。

  • A、2-5%
  • B、7%
  • C、9%
  • D、12%

正确答案:A

第5题:

根据药材固有特性,有毒药材可()储藏保管;芳香性药材可()储藏保管。


正确答案:隔离存放;阴凉密闭

第6题:

制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理,通过对决定茶叶品质优劣的()评定来制定的。


正确答案:八项因子

第7题:

为什么讲茶叶是最理想的饮料?


正确答案: 第一,茶对人体有全方位、多功能的保健作用。如提神明目、止渴生津、清热消暑、杀菌解毒、坚齿止痛、延年益寿等功效。
第二,饮料要清洁卫生。一般茶叶是洁净卫生的,它不含有细菌,至少可以将茶叶本身的含菌量是很少的。关键在与生产的茶叶要做好卫生保管工作,避免受外界环境及细菌的污染。
第三,茶叶是天然饮料弥不但没有添加剂和对人体有害物质,就是在水质不良的条件下,用茶泡饮,也能减轻其危害性。茶叶是保健、卫生、安全的饮料,也是人们所追求的最理想的饮料。

第8题:

要想茶叶发得好,()最为高。


正确答案:三晴四雨

第9题:

茶叶储藏的“五忌”是什么?


正确答案:忌含水量高,忌与异味接触,忌光线,忌氧气,忌高温。

第10题:

要较好的保持茶叶品质其理想的储藏条件是温度0-5℃茶叶水份()避光和充氮储藏


正确答案:空气湿度