对
错
第1题：
红葡萄酒、白兰地、开胃酒都属于酒吧常见的非冰镇饮料。
第2题：
下列哪些属于餐后酒（）。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
餐后酒指的是用餐之后，用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒，则是有“洋酒之王”美称的（）酒
第5题：
德国人的第一饮料是（）
第6题：
在西餐餐饮搭配中威士忌、白兰地可用作佐餐酒.
第7题：
威士忌被用于调制鸡尾酒和混合饮料，一般不作纯饮。（）
第8题：
短饮一般指酒品用冰镇法冷却后注入带脚的杯子，短时间内饮用的饮料。
第9题：
食用头盘时，一般配饮（）。
第10题：
饭店的酒水饮料按生产方法分可分为四类，“白兰地”是属于（）。