餐厅选址的方法有()。

题目
多选题
餐厅选址的方法有()。
A

经验判断法

B

CKE法

C

塞拉模型法

D

商圈分析法

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第1题:

对设施选址的方案进行评价的方法有( )。

A因素赋值法

B选址盈亏平衡分析法

C线性规划法

D重心法


正确答案:ABCD

第2题:

选址的方法有定性、定量的分析方法.常见的定量选址方法有()和()两种.


正确答案:分等加权法;重心法

第3题:

试述生产/服务设施选址应考虑的因素以及选址的方法有哪些?


参考答案:因素:(1)劳动力条件;(2)与市场的接近程度;(3)生活质量;(4)与供应商和资源的接近程度;(5)与其它企业设施的相对位置。方法:1量本利分析法2重心法3淘汰法4仿真方法

第4题:

仓库选址的技术方法有哪些?


正确答案: 单一仓库:重心法
多个仓库:模拟法、启发法

第5题:

餐厅选址需要考虑的因素有哪些?


正确答案:宏观位置因素:劳动力成本、土地成本、能源成本、交通成本、社区因素细节性位置因素:可进入性、可见性、交通、停车、可扩展余地、竞争对手的相对位置

第6题:

餐厅选址的宏观位置要考虑()。

  • A、劳动力成本
  • B、土地成本
  • C、社区因素
  • D、可进入性

正确答案:A,B,C

第7题:

餐饮管理的三大环节是()。

  • A、客源组织
  • B、产品生产
  • C、餐厅服务
  • D、餐厅选址

正确答案:A,B,C

第8题:

特别适用于经营购买的转让餐厅或是在新建的生活区、商业区、旅游区开办的餐厅的选址方法是()

A.实地调查法

B.市场分析法

C.经验判断法

D.分析评估法


参考答案:C

第9题:

常用的单一配送中心选址方法有重心法和()。


正确答案:坐标分析法

第10题:

餐饮娱乐项目开发包括()。

  • A、餐厅的选址
  • B、餐饮产品的开发
  • C、娱乐康乐产品的开发
  • D、餐饮康乐产品的组合

正确答案:B,C,D