中国白酒是以()为主要原料的蒸馏酒。

题目
多选题
中国白酒是以()为主要原料的蒸馏酒。
A

高粱

B

玉米

C

大米

D

稻米

E

大麦

参考答案和解析
正确答案: A,D
解析: 暂无解析
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第1题:

中国白酒与()、()、()、()、()、()并称为世间六大蒸馏酒。


正确答案:白兰地、老姆酒、威士忌、伏特加、金酒

第2题:

中国的白酒是世界()大蒸馏酒之一。

  • A、三
  • B、四
  • C、五
  • D、六

正确答案:D

第3题:

新型白酒是以优质酒精为主要原料配以多种食用香料、香精、调味液或固态法基酒,按名优白酒微量成分的量比关系或自行设计的酒体进行增香调味而成。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

白酒也称“烧酒”,是中国特有的一种()。

  • A、酿造酒
  • B、蒸馏酒
  • C、勾兑酒
  • D、发酵酿制酒

正确答案:B

第5题:

啤酒属于()

  • A、蒸馏酒
  • B、配制酒
  • C、白酒
  • D、发酵酒

正确答案:D

第6题:

米香型白酒是以()为原料,经半固态发酵、蒸馏、()、勾兑而制成的,具有小曲米香型特点的蒸馏酒。


正确答案:大米、贮存

第7题:

下列()是以麦芽做主要原料制成的酒。

  • A、啤酒
  • B、黄酒
  • C、白酒
  • D、葡萄酒

正确答案:A

第8题:

中国酒按酿制方法可划分为()。

A、白酒、黄酒、果酒

B、蒸馏酒、配制酒、果酒

C、蒸馏酒、黄酒、白酒

D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒


参考答案:D

第9题:

()是以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的。

  • A、黄酒
  • B、白酒
  • C、金酒
  • D、味美思酒

正确答案:A

第10题:

中国白酒香味是以()为主体,而国外的蒸馏酒是以()为主体。


正确答案:低级脂肪酸乙酯;高级醇类