餐饮部经理
餐厅经理
餐厅领班
餐饮部内勤
第1题：
餐饮部各岗位员工在下班前，要有专人负责能源阀门开关并检查火种是否已全部熄灭。
第2题：
提高餐饮服务质量的关键在于餐饮部工作人员的（）和（）。
第3题：
保证（）处于正常运转状态是酒吧经理的岗位职责。
第4题：
在酒店餐饮部的组织机构中（）组织结构复杂，层次多，分工明确细致。
第5题：
餐饮部的收款事宜由（）负责。
第6题：
餐饮部经理的岗位职责包括哪些？
第7题：
总厨师长的岗位职责是负责整个（）的组织、指挥、运转管理等工作。
第8题：
《首问责任制》对工作人员基本要求是（）
第9题：
中西餐市场开发及发展计划的制订是餐饮部经理与总厨师长的岗位职责。
第10题：
（）属于客房部经理的岗位职责。