对
错
第1题:
第2题:
水果脱离果树后的成熟过程()
第3题:
蔬菜打破休眠期而发生发芽成抽苔变化的过程
A.果蔬的呼吸作用
B.果蔬的春化作用
C.果蔬的后熟作用
D.果蔬的老化作用
E.果蔬的腐烂作用
第4题:
果蔬干制过程中,当处于恒温干燥阶段时,果蔬品温度()。
第5题:
对跃变型果蔬而言,外源乙烯无论是在呼吸上升前还是在上升后处理都有作用。
第6题:
无论是在凯恩斯还是在古典供给条件下,财政扩张都会使得()。
第7题:
果蔬采后处理常用的防腐消毒剂是()、()、()、()。
第8题:
蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程
A.果蔬的呼吸作用
B.果蔬的春化作用
C.果蔬的后熟作用
D.果蔬的老化作用
E.果蔬的腐烂作用
第9题:
果蔬的整个生命过程可以分为哪几个生理阶段?果蔬的呼吸在采前和采后有何不同?蒸腾作用对果蔬的影响表现在哪些方面?
第10题:
葡萄果粒属于呼吸非跃变型,而穗轴属于跃变型。