填空题引起植物病害的非生物因素有（），生物因素有（）。

题目

填空题

引起植物病害的非生物因素有（），生物因素有（）。

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第1题：

引起试剂变质的因素有空气、（）、湿度、（）、（）、杂质和微生物等。

正确答案:光线；温度；保存时间

第2题：

下列现象与哪种非生物因素有关：沙丁鱼在水温降到8度时，就会向岸边聚集？

正确答案: 温度

第3题：

由非生物因素引起的植物病害称为非侵染性病害。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第4题：

什么是啤酒“非生物浑浊”，它是怎样引起的，如何提高啤酒非生物稳定性？

正确答案:啤酒浸出物的多酚、蛋白质、β-葡聚糖和糊精等多种有效成分，以胶体颗粒均与散于溶液中，当受热氧化、振荡、光照等影响后，使胶体颗粒互相凝聚，形成大的颗粒，啤酒开始出现失光，浑浊和沉淀的现象。称为，引起的因素：
（1）金属浑浊。啤酒中含铁0.5mg／L，铜0.5mg／L，或锡0.2mg／L，会催化形成蛋白质-单宁浑浊；
（2）草盐酸浑浊。啤酒中草酸钙含量在20mg／L以上；
（3）碳水化合物浑浊。使用异常或劣质的原料，糖化不完全会产生淀粉浑浊；
（4）蛋白质-单宁浑浊。多酚含量100mg／L，如花色素、儿茶素、表儿茶素超过一定量，与啤酒形成氢键，结合形成冷浑浊；
（5）其他浑浊。啤酒花中的苦物质，巴氏消毒也会引起浑浊。
提高措施：
（1）选择多酚含量低得大麦，浸麦时添加200mg／L甲醛，低温干燥发芽，低温干燥，84摄氏度焙焦；
（2）糖化时宜用甲醛300-400mg／L，麦汁最终发酵度在80%以上，麦汁煮沸调pH5.2，β-葡聚糖越少越好，使用新鲜的酒花，煮沸强度在10%-12%；
（3）发酵选用优良菌株的酵母，排除热、冷凝固物，要将CO₂控制好，防止氧的吸入；
（4）过滤采用硅胶和PVPP，严格控制滤酒浊度，还可加入抗氧化剂；
（5）灌装时控制瓶颈空气含量1.5mL，严格控制巴氏消毒条件。

第5题：

简述植物病害的病程，并指出影响侵入和扩展的外界因素有何不同？

正确答案: ①接触、侵入、扩展、发病；
②侵入受湿度、温度的影响，湿度是关键；
③扩展，温度影响潜育期长短。

第6题：

影响加油机误差的因素有哪些？如何防止因加油机误差而引起的油品损耗？

正确答案: 影响加油机误差的主要因素有：
（1）使用时间增加和油品中的水杂会使计量器缸腔磨损增加，引起活塞四周的泄漏增加。
（2）底阀不严。吸入管线回流或低液位拉气都会造成管线内产生气体，就会以气代油，使发油减少，溢余增大。
（3）流量变化。当小流量发油时，因单位时间内泄漏量不变，同一数量油品的发油时间增加，所以引起误差增加。
（4）因电磁阀损坏、电脑累计系统故障、机械计数部件损坏等计数装置问题。
（5）检定时温差大而未修正。
防止因加油机误差而引起的油品损耗的措施：定期正确检定，及时维修，让加油机在正常误差范围内工作，可避免损耗加大，避免不准确发油。

第7题：

下列关于植物病害表述不正确的是（）。

A、植物病害发生的原因是受到生物因素和非生物因素的影响
B、植物病害的形成是一个动态过程
C、植物病害不一定造成植物产量和质量的损失
D、植物病害的形成首先是内部生理变化、然后是组织变化，最后是外部形态变化

正确答案:C

第8题：

形成植物病害的两个基本要素是()。

A、生物和非生物

B、植物和致病因素

C、植物和微生物

D、病菌和植物

参考答案：B

第9题：

引起植物病害的非生物因素有（），生物因素有（）。

正确答案:温度、湿度、水份、光、风、营养失调、环境污染、农药、激素等；真菌、原核生物、病毒、线虫、寄生性种子植物

第10题：

影响植物病害流行的因素有哪些？

正确答案:⑴致病性强、系列数量大的病原物。⑵感病品种，而且连续、连片种植的面积大。⑶有利于病原物侵染、繁殖及传播的环境条件。

引起植物病害的非生物因素有（），生物因素有（）。

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