第1题：
对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
A对
B错
第2题：
烘烤的定色期，若烟叶水分大时，湿球温度要控制在（）的水平
较低
略
第3题：
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系( )导致烟叶光泽灰暗。
A.定色期期湿球温度过低或不稳定;
B.干筋期湿球温度过低;
C.定色前温度过高,排湿不畅;
D.筋期干球温度和湿球温度过高;
第4题：
烟叶烘烤定色期，在保持湿球温度（）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
适宜且稳定
略
第5题：
烘烤含水量小的烟叶时，（）。
A湿球温度宜高，烟叶变化程度宜小
B湿球温度宜低，烟叶变化程度宜小
C湿球温度宜高，烟叶变化程度宜大
D湿球温度宜低，烟叶变化程度宜大
第6题：
简述上部烟叶的烘烤特性？
上部烟叶烘烤特性为：叶片厚，干物质多，含水量较少，叶脉较粗，结构较紧实，烘烤时变黄脱水较慢，容易形成挂灰，烤青和烤红.
略
第7题：
对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
A对
B错
第8题：
烘烤含水量大的烟叶时，湿球温度应控制在较高的水平。
A对
B错
第9题：
烘烤的定色期若烟叶水分小时，烘烤特性好的烟叶，湿球温度控制在（）的水平。
较高
略
第10题：
烟叶烘烤后光泽灰暗产生原因是（）。
A湿球温度过高、过低、不稳定
B干球湿度过高、过低、不稳定
C烟叶变黄程度不够
D升温速度过快