第1题：
光敏性的蔬菜包括雪菜、莴苣、荠菜、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜等。
第2题：
A.菠菜
B.胡萝卜
C.紫甘蓝
D.大白菜
第3题：
A.萝卜
B.莴苣
C.大蒜
D.芥菜
第4题：
下列（）组中有不属于绿叶菜类的蔬菜。
第5题：
为使面包保持新鲜的滋味，储存面包时可以在面包袋中放一根（）。
第6题：
第7题：
有降血脂作用的食物是（）
A芹菜、大葱、洋葱
B萝卜
C白菜
D竹笋
第8题：
下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是()。
A、菠菜冷藏7天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
B、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
C、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏一个月
D、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏7天
第9题：
下列蔬菜中可露地越冬的蔬菜是（）。
第10题：
健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大蒜。