填空题牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。

题目

填空题

牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。

参考答案和解析

正确答案：饥饿代谢

解析：暂无解析

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相似问题和答案

第1题：

烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。

正确答案:错误

第2题：

简述牧草在干燥过程中，水分和营养物质的变化。

正确答案: 牧草中的水分主要是自由水和结合水两部分，在牧草刚开始干燥时主要失去的是自由水，并且自由水会快速失去一般要5~8小时，在这一过程中，由于细胞还在存活因此呼吸作用继续，糖含量降低，蛋白质被酶分解成氨基酸。
当水分降到45%~55%时，从体内散发的水速度减慢，一般要24~28h，这一阶段失去的是结合水。有自由水减少了因此呼吸消耗渐渐停止。
在干燥过程中，如果是自然干燥，牧草受阳光漂白作用，一些色素会受到破坏，特别是胡萝卜素，损失达50%以上。

第3题：

种子萌发过程中有哪些生理生化变化?

参考答案：(1)种子的吸水：三个阶段：急剧吸水、吸水停止、重新迅速吸水，表现出快、慢、快的特点。
　　(2)呼吸作用的变化和酶的形成
　　1)呼吸的变化在胚根突出种皮之前，种子的呼吸主要是无氧呼吸，在胚根长出之后，便以有氧呼吸为主了。
　　2)酶的形成：萌发种子中酶的来源有两种：
　　A.从已经存在的束缚态的酶释放或活化而来;支链淀粉葡萄糖苷酶。
　　B.通过蛋白质合成而形成的新酶。a-淀粉酶。
　　(3)有机物的转变种子中贮存着大量的有机物，主要有淀粉、脂肪和蛋白质，萌发时，他们被分解，分解产物参与种子的代谢活动。

第4题：

烤烟烟叶在成熟过程中发生了哪些主要的生理生化变化？

正确答案: 1.光合特性。随成熟度提高，净光合作用降低，呼吸强度上升。随成熟度提高，叶绿素和类胡萝卜素减少，但类胡萝卜素占色素总量的比例却增加。
2.随成熟度增加，细胞膜透性增加；细胞膜脂过氧化程度加强
3.主要酶活性变化
（1）硝酸还原酶：NR，随成熟度增加，同一叶位叶片的NR活性降低。
（2）多酚氧化酶：生育进程和成熟度增加，PPO活性下降。
（3）抗坏血酸氧化酶，与成熟度相关，初熟叶活性最高，之后下降，过熟叶活性又开始回升；
（4）过氧化物酶（POD）同工酶。成熟过程中，POD活性下降，欠熟开始，成熟度越高，POD活性下降越快；（5）超氧化物歧化酶（SOD）。不熟、欠熟增加；欠熟、适熟下降，适熟、过熟急剧下降，各部位叶片的变化趋势相同。
（6）过氧化氢酶（CAT）。成熟度增加，CAT活性下降。
4.内源激素
（1）生长素（IAA）：变化缓慢，有降低趋势；
（2）脱落酸（ABA）：在叶片衰老过程中，其含量迅速增加；
（3）细胞分裂素（CTK）：烟叶进入团棵后表现增加，到旺长时迅速增加，接近成熟时迅速下降；
（4）乙烯：叶片成熟过程中，乙烯一直增加，但各期的增加量不同，呈“S” 型曲线。
5.核酸：成熟度增加，DNA和RNA含量减少。

第5题：

在牧草调制干草过程中营养物质的变化，先后进行了两个复杂的过程分别是（）和（）。

正确答案:饥饿代谢阶段；自体溶解阶段

第6题：

简述牧草在干燥过程中养分的变化规律。

正确答案:（1）牧草凋萎期（饥饿代谢）的生理生化过程，呼吸作用消耗和淀粉转化单糖和蔗糖，结果是糖的总量下降水解酶升高，造成营养物质的损失，当牧草水分减少到40%-50%左右，牧草趋于死亡，这时候维生素被大量破坏，呼吸停止。
（2）牧草干燥后期：（自体溶解阶段）。营养物质的变化。这一阶段淀粉变化较小，随着牧草水分的降低，酸的活性降低，糖的损失减少，当牧草水分较高时，干燥时间拖长，Pr损失较大。

第7题：

生化过程，即（）过程，这一阶段的一切变化均在植物体的死细胞中发生。

正确答案:自体溶解

第8题：

烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。

A对

B错

错
略

第9题：

牧草干燥过程中营养物质变化：（）。

正确答案:饥饿代谢阶段（生理过程）、自体溶解阶段（生化过程）

第10题：

抗寒锻炼过程中植物在生理生化方面发生哪些适应性变化？

正确答案: 1.含水量下降
自由水/束缚水的比值减小，而束缚水的相对含量增高。
2.呼吸减弱
消耗减少，有利于糖分的积累和对不良环境的抵抗。
3.脱落酸含量增高且生长停止进入休眠
随气温降低，植物叶片形成更多的脱落酸，并将其运到生长点，而生长素与赤霉素则减少，生长变缓。
4.保护物质积累
温度下降过程中，可溶性糖含量增加，脂类物质集中在细胞质表层，防止过度脱水。
此外，细胞内还大量积累蛋白质、核酸等。原生质贮藏物质增多可提高其抗寒性。
5.低温诱导蛋白形成
试验证明，植物经低温诱导能活化某些特定基因并经转录翻译合成一组新蛋白（冷调节蛋白）。
6.增加过冷却能力
某些木本果树的枝和芽在冬季低温条件下，有一部分在-30℃以下时仍不结冰，称之为过冷水。

牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。

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