影响粮食贮藏稳定性的主要因素。

题目
问答题
影响粮食贮藏稳定性的主要因素。
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相似问题和答案

第1题:

影响药材质量的主要因素有

A.产地

B.采收季节

C.贮藏方法

D.杂质含量

E.贮藏时间


正确答案:ABCDE

第2题:

影响药材质量的主要因素是

A:产地
B:采收季节
C:贮藏方法
D:杂质含量
E:贮藏时间

答案:A,B,C,D,E
解析:

第3题:

粮食贮藏为什么要降低呼吸速率?


参考答案:1呼吸作用过强,消耗大量的有机物,降低了粮食的质量;
  2呼吸产生水会使贮藏种子的湿度增加;呼吸释放的热又使种子温度升高,反过来促使呼吸加强;严重时会使种子发霉变质。

第4题:

影响粮食贮藏稳定性的主要因素。


正确答案: ①水分:含水量高时,微生物就会生长;
②温度:影响粮食的呼吸作用、害虫的生长及微生物的生长;
③气体:氧能使粮食中各成分氧化,降低营养价值,甚至产生过氧化物等有毒物质;
④光线:能活化氧及光敏物质,促进油脂的氧化酸败。

第5题:

简要回答影响影响斜坡稳定性的主要因素有哪些?


正确答案: (1)、地形地貌
地形地貌条件决定了边坡形态(坡角、坡高及坡面形态),大气降水的汇集和地下水的运动,从而影响边坡的稳定性。
(2)、岩土类型和性质
由于各类岩石的物理力学性质不同,所以影响边坡岩体的稳定性及所能维持岩体稳定最大坡角的程度也不同。
(3)、岩体结构
岩体结构是控制边坡稳定性的重要因素,岩体中各种成因的结构面类型、产状、性质、规模及其组合关系与斜坡稳定关系十分密切(图)。
(4)、地下水作用
地下水对斜坡稳定的影响,主要表现为:静水压力和浮托力,动水压力,以及水的软化与泥化作用。
(5)、其他因素
地应力、地震、爆破震动、气候条件、岩石的风化程度、人类活动等。

第6题:

影响中药材质量的主要因素有

A.产地
B.采收季节
C.贮藏方法
D.杂质含量
E.贮藏时间

答案:A,B,C,D,E
解析:
中药材质量的好坏,与其所含有效成分的多少密切相关。有效物质含量的高低除取决于药用植物品种、药用部位、产地、生产技术外,药材的采收年限、季节、时间、贮藏方法等直接影响药材的质量、产量和收获率。答案选ABCDE

第7题:

粮食在贮藏加工过程中夹杂的泥土,砂石和金属等,会影响其感官性状。


正确答案:正确

第8题:

影响中药质量的主要因素有

A.栽培

B.采收加工

C.产地

D.贮藏

E.运输


正确答案:ABCDE

第9题:

简述影响粮食贮藏稳定性的主要因素。


正确答案: ①水分:水对粮食贮藏是不可缺少的,但粮食在贮藏过程中,由于水分存在的量及状态,在一定的条件下却能使得粮食的品质下降和贮藏稳定性下降。三个控制真菌在粮食上的生长速率的因素(水分、时间、湿度)当中,水分是非常重要的,不同粮食、同一粮食的不同部位水分不同,所以贮藏过程中水分应严格控制。
②温度:在粮食的贮藏过程中,温度的主要影响粮食本身的呼吸作用,同时影响粮食害虫的生长以及粮食微生物的生长。
③气体:氧能使粮食中的各种成分氧化,降低营养价值甚至有时产生过氧化物等有毒物质,在大多数场合下使粮食的外观发生变化。
④光线:紫外线可能缩短收获前的种子寿命和加速贮藏种子变质。日光中的紫外线具有较高的能量,能活化氧及光敏物质,并促进油脂的氧化酸败。且日光照射下,油脂中的天然抗氧化剂VE会遭到破坏,抗氧化作用减弱使油脂氧化酸败加速。

第10题:

在配合饲料的贮藏中影响其质量的主要因素是什么?


正确答案: 在配合饲料的储藏中,影响其质量的主要因素是饲料质量的变化。首先,配合饲料在储藏过程中,要注意通风。其次,防止必需脂肪酸发生氧化。最后,维生素在储藏过程中,其效价也会逐渐降低。低温、干燥和密封条件有利于饲料的储藏。在适宜霉菌生长的温度、湿度、氧气等条件下,饲料容易发霉。此外,鼠类是饲料仓库危害较大的动物,它们糟蹋饲料,传染病菌,污染饲料,所以要注意灭鼠。