单选题芹菜属于（）A 短光性植物B 长光性植物C 短长日照植物D 长短日照植物

题目

单选题

芹菜属于（）

A

短光性植物

B

长光性植物

C

短长日照植物

D

长短日照植物

参考答案和解析

正确答案： C

解析：暂无解析

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第1题：

下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是()。

A、菠菜冷藏7天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周

B、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周

C、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏一个月

D、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏7天

参考答案：B

第2题：

芹菜16.0kg，价款共24.00元，经去老叶、根后得净芹菜11.5kg，求净芹菜每100g的成本。

本题答案：净料成本=毛料总值/净料重量
净芹菜100g成本=24.00/(11.5×10)=24.00/115≈0.21(元)
答：净芹菜每100g的成本约为0.21元。

第3题：

芹菜、丁香花、茉莉、胡萝卜均属于伞形科。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

第4题：

制作芹菜水饺时,芹菜要(),挤干水分,再拌肉,这样有清香。

A、用盐腌制

B、脱水

C、烧熟

D、摘洗

答案：A

第5题：

下列化合物属于黄酮醇的是( )

A、芹菜素

B、木樨草素

C、槲皮素

D、黄芩苷

E、甘草素

参考答案：C

第6题：

下列蔬菜中属于茎菜类的有()。

A.大头菜

B.马铃薯

C.榨菜

D.大蒜

E.芹菜

正确答案：BC

第7题：

属于茎菜类的是()。

A、芹菜

B、土豆

C、葱头

D、竹笋

参考答案：A

第8题：

山梅花、虎耳草、岩白菜、芹菜均属于虎耳草科。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

第9题：

对于芹菜,以下哪些说法是正确的()

A.芹菜对硼敏感，缺硼引起裂茎

B.芹菜的种子无休眠期，收获当时容易发芽

C.芹菜的种子黑暗比有光容易发芽

D.芹菜的种子很小、千粒重只有0.41g

正确答案：A

第10题：

500g芹菜，食部为()才能得到325g可食芹菜，因此只能用325g芹菜计算各种营养素的含量。

A、35%

B、45%

C、55%

D、65%

参考答案：D

芹菜属于（）

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