问题：单选题痛风是长期嘌呤代谢障碍引起的以血尿酸增高为主要特点的异质性疾病，对其发病机制错误的说法是（ ）。A 机体细胞分解的核酸增多B 食物中嘌呤摄入过多C 核苷酸分解生成嘌呤碱增多D 尿酸生成增多E 和遗传因素无关
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问题：单选题腹膜透析病人食欲下降加重，可能是腹透过程中吸收透析液中的哪类营养素所致（）。A 脂肪B 葡萄糖C 维生素D 无机盐E 水
问题：单选题治疗膳食应注意（ ）。A 低脂、低胆固醇B 低脂C 低胆固醇D 低脂、低盐E 低盐、低胆固醇
问题：单选题结核病患者膳食应该补充（）。A 钠、钾B 钙、铁C 铜、镉D 硒、碘E 锰、锌
问题：单选题男性，52岁，重度肥胖，血压高，心、肾功能尚好，减体重的速度应控制在（ ）。A 每周0.5～lkgB 每月0.5～lkgC 每月1～3kgD 每周2～3kgE 每月1.5～5kg
问题：单选题下列哪项是结核病患者的能量需要量？（ ）A 等于机体实际耗能量B 小于正常成人推荐摄入量C 大于正常成人推荐摄入量D 等于正常成人推荐摄入量E 不限
问题：单选题下列哪项是肺炎的营养治疗原则？（ ）A 控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪B 适量能量，低脂肪、高蛋白、高碳水化合物C 控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪D 高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质E 高能量、高碳水化合物、高脂肪
问题：单选题缺铁性贫血患者服用铁剂的时限为（ ）。A 贫血被纠正后马上停止B 1个月C 6个月D 3个月E 贫血被纠正后继续服用3～6个月
问题：单选题为补充钙应注意多选用的食物是（ ）。A 菠菜B 肝脏C 面包D 苹果E 牛奶及其制品
问题：单选题患者，男性，35岁，反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良，血红蛋白60g/L，右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。患者入院后低热、食欲缺乏，恶心、呕吐，腹痛，腹泻，2～5次/d，无脓血便，肠镜检查和活检显示：肠黏膜充血、水肿、溃疡、肠腔狭窄，不完全肠梗阻。该患者宜选择的营养治疗是（）。A 清流食B 低脂半流C 无渣半流D 要素饮食E 胃肠外营养
问题：单选题肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致下列哪种情况？（ ）A 血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降B 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低C 应该注意纠正比例失调，降低支链氨基酸摄入水平D 血浆中支链氨基酸浓度明显升高E 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高
问题：单选题肾病综合征营养治疗（ ）。A 限制能量摄入，可适当增加碳水化合物摄入B 大量蛋白尿导致血中蛋白浓度降低，应给予高蛋白饮食C 推荐膳食蛋白含量0.8～1.2g/（kg·d），其中动物蛋白占1/3，植物占2/3D 限制饮食中蛋白量，同时加用必需氨基酸或α-酮酸E 严格限制盐的摄入，给予无盐膳食
问题：单选题维生素E的防癌功能不包括（）。A 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸B 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应C 刺激抑癌基因p53的表达D 抑制N-亚硝基化合物在体内合成E 在清除自由基方面与硒协同作用
问题：单选题属于管饲并发症的是（ ）。A B C D E
问题：单选题细菌性痢疾急性期患者宜采用的饮食治疗是（ ）。A B C D E
问题：单选题男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者有间断性脚趾红肿，又肥胖，还应检查哪项生化指标（）。A 糖化血红蛋白B 血脂C 胰岛素释放试验D 类风湿因子E 血尿酸
问题：单选题男性，52岁，重度肥胖，患痛风6年余，现血尿酸高，24h尿尿酸低；尿pH4.3，口服排尿酸药，除增加进水量外，饮食治疗还应做到（）。A 大量食用水果B 多食用碱性食物C 增加主食D 减少蛋白质E 减少脂肪
问题：单选题肾衰竭病人在控制蛋白质总量的条件下，选用适量大豆蛋白，其作用是（）。A 可降低肾小球滤过率B 可降低血压C 可降低肌酐D 可纠正营养不良E 可利尿
问题：单选题肾脏具有多种功能，除外（）。A 排泄代谢产物B 排泄药物、毒物的降解物和有机酸C 调节血浆葡萄糖平衡D 调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压E 内分泌功能
问题：单选题肾衰竭行血液透析患者的饮食应选（）。A 高能量低蛋白饮食、B 高能量高蛋白饮食C 高能量高蛋白低盐饮食D 高能量高蛋白低脂肪饮食E 高能量高蛋白低脂肪高维生素饮食
