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单选题下列哪项是该患者的营养治疗原则？（　　）A 增加膳食碳水化合物的供能比例B 减少能量摄入C 减少膳食纤维的摄入D 减少蛋白质摄入E 增加膳食脂肪的供能比例

题目
单选题
下列哪项是该患者的营养治疗原则？（　　）
A

增加膳食碳水化合物的供能比例

B

减少能量摄入

C

减少膳食纤维的摄入

D

减少蛋白质摄入

E

增加膳食脂肪的供能比例

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第1题：

下列哪项不是防治高血压的膳食营养措施（ ）。

A.控制能量摄入

B.减少钠盐的摄入

C.减少膳食脂肪

D.增加体力活动


正确答案：D
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第2题：

适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为

A、减少能量的摄入

B、蛋白质供能比例为10%

C、脂肪供能比例为30%

D、碳水化合物供能比例为60%

E、每天只给予3次正餐


参考答案：C

第3题：

下列营养干预措施中错误的是

A、减少动物性食品的摄入

B、推广中国居民膳食指南

C、增加膳食纤维摄入

D、改进食品政策

E、保证谷类食物在膳食中的比例


参考答案：A

第4题：

适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则包括( )。

A.减少能量的摄入
B.蛋白质供能比例为10%
C.碳水化合物供能比例为60%
D.脂肪供能比例为30%
E.每天只给予3次正餐

答案：D
解析：
儿童糖尿病的营养治疗原则为供给充足的能量和各种营养素，以维持正常的生长发育，蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比例分别为20%、30%和50%。除3次正餐外，另加餐2～3次，以防止血糖过度波动。

第5题：

2岁小儿，体重12kg，经询问膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%)，脂肪供能占30%，糖类供能占55%。正确的膳食评价是

A．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理

B．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理

C．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理．

D．总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理

E．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理


正确答案：C

第6题：

对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克,应对其作出的最佳膳食营养素建议是

A、增加碳水化合物供能比至65%

B、降低蛋白质供能比至10%～12%

C、降低碳水化合物和脂肪的摄入量

D、降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量

E、降低蛋白质和脂肪的摄入量


参考答案：D

第7题：

2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%)，脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是

A．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理

B．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理

C．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理

D．总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理

E．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理


正确答案：C

第8题：

下列膳食习惯中，不正确的是

A、增加豆类和豆制品的摄入量

B、减少膳食纤维摄入量

C、减少食盐摄入量

D、减少脂肪摄入量

E、减少糖的摄入量


参考答案：B

第9题：

做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调

A.减少膳食脂肪摄入量
B.限制钠摄入量
C.增加蔬菜水果摄入量
D.增加膳食纤维的摄入量
E.减少饱和脂肪的摄入量

答案：A,B,C,D,E
解析：
做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量，增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量，减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。

第10题：

男，58岁，身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。

下列哪项是该患者的营养治疗原则( )。
A.减少膳食纤维的摄入
B.增加膳食碳水化合物的供能比例
C.增加膳食脂肪的供能比例
D.减少蛋白质摄入
E.减少能量摄入

答案：E
解析：
1.糖尿病的典型症状为三多一少，并可伴有全身症状，如腰痛，四肢酸痛，手足蚁走感、麻木，视力减弱等。成年型糖尿病患者表现不明显，进展缓慢，常在出现并发症时才被发现。
2.糖尿病患者应口服降糖药物，并采用其他方法综合治疗。
3.合理控制能量，该患者肥胖，所以必须减少能量摄入；蛋白质供给与正常人近似；膳食碳水化合物与脂肪适量，比例不宜增加；增加膳食纤维的摄入。

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