调节比生长速率为最大
足够高的底物浓度
控制比生长速率
采用分批发酵
第1题：
基因工程菌发酵不稳定因素和那些条件有关（）
第2题：
基因工程在发酵工程中的特点是（），构成所谓的工程菌。
第3题：
人参皂苷可以通过基因手段在酵母发酵过程中合成。
第4题：
由于基因工程菌具有自身特点，在进行微生物发酵工程时应注意考虑哪些因素？
第5题：
在工程菌发酵过程中，选用哪种糖会对lac启动子有阻遏作用（）。
第6题：
基因工程菌发酵与一般微生物发酵相比有哪些特点？
第7题：
基因工程菌的高密度发酵过程中，目前普遍采用（）作为发酵培养基的碳源。
第8题：
高密度发酵一般是制培养液中工程菌的浓度在（）以上，理论上的最高值可达（）。
第9题：
发酵工程的产品大致可分为（）、（）、（）、微生物的转化产物、工程菌发酵产物、动物、植物细胞大规模培养产物六类。
第10题：
发酵罐的种类多种多样，对于微生物细胞反应器而言，最为常用、历史悠久资料齐全且在比拟放大方面积累了较为丰富经验的是下列哪种发酵罐（）