油酸
亚油酸
亚麻酸
花生四烯酸
第1题：
脂类包括中性脂肪，类脂脂肪酸包括饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸膳食三种脂肪酸的比例为1：1：1亚油酸是必需脂肪酸。()
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
植物油是()的重要来源，膳食中不应低于总脂肪来源的50%
A.和脂肪酸
B.需脂肪酸
C.必需脂肪酸
D.链脂肪酸
第4题：
鱼类尤其是海鱼中的哪种成分有利于血清胆固醇？（）
第5题：
A、必需脂肪酸可由脂类提供
B、必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要
C、不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸
D、必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用
E、必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料
第6题：
下列有关必需脂肪酸的说法哪些是不正确的()
A、花生四烯酸在体内可以合成
B、亚油酸是n-3系列脂肪酸
C、油酸是必需脂肪酸
D、棕榈酸不是必需脂肪酸
第7题：
A.必需氨基酸
B.必需脂肪酸
C.维生素
D.无机盐
第8题：
A、必需氨基酸
B、必需脂肪酸
C、膳食纤维
D、粗纤维
第9题：
以下哪些是错误的( )
A 必需脂肪酸是我们机体不能自身合成的脂肪酸
B n-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用，因此摄入量越多越好
C 膳食中可利用碳水化合物是人类最经济、最主要的能量来源
D 碳水化合物在体内产热可有无氧分解和有氧氧化，其中有氧氧化有重要的生理意义，只是所产生的能量不如无氧酵解多
E 目前已知的条件必需氨基酸有两种
第10题：
放射损伤的膳食，脂肪的供给量不宜过高，但应增加（）