简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。

题目
问答题
简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。
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相似问题和答案

第1题:

真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为()℃,最适宜的pH为()。


正确答案:25~30;6

第2题:

微生物都有最适生长pH。大多数细菌生长的最适pH为6.3~7.5,()和()的最适pH为3~6,放线菌的最适pH为7~8。


正确答案:霉菌;酵母菌

第3题:

下列微生物中,属于真核生物的一组是()。

A.放线菌、霉菌

B.霉菌、酵母菌

C.细菌、放线菌

D.酵母菌、细菌


本题答案:B

第4题:

细菌、放线菌、酵母菌和霉菌菌落有什么区别?


正确答案: 细菌菌落比较小且比较光滑、透明、易挑起;放线菌菌落则是布满菌丝,菌落不光滑、并且可以见到一些孢子,而且通常有一定的颜色而不透明;
酵母菌菌落是大而较厚,隆起、胶黏稠、透明度较差;霉菌菌落大而松、不透明,可以丝状交叉。

第5题:

下列微生物中,属于真核生物的一组是()。

  • A、放线菌、霉菌 
  • B、霉菌、酵母菌 
  • C、细菌、放线菌 
  • D、酵母菌、细菌

正确答案:B

第6题:

一般食品微生物繁殖的最适合PH值范围:细菌(),霉菌和酵母7。


正确答案:6

第7题:

酵母菌最适宜生长的PH值范围为()、温度为()。


正确答案:4.5~5.0;20~30℃

第8题:

单细胞的一组微生物是()

  • A、细菌、放线菌
  • B、细菌、霉菌
  • C、放线菌、霉菌
  • D、细菌、酵母菌

正确答案:D

第9题:

下列微生物中,属于原核生物的一组是()

  • A、放线菌、霉菌
  • B、酵母菌、霉菌
  • C、细菌、放线菌
  • D、酵母菌、放线菌

正确答案:C

第10题:

比较细菌、放线菌、霉菌、酵母菌的个体形态和菌落特征。


正确答案: (1)细菌的个体形态为球状、杆状、螺旋状。菌落特征为:菌落比较小,表面湿润、光滑、比较粘稠、用接种环容易挑起,菌落颜色十分多样。
(2)放线菌的个体形态为菌丝状,菌落特征为:干燥、不透明、表面呈致密的丝绒状,上有一薄层彩色的“干粉”;菌落和培养基的连接紧密,难以挑取;菌落的正反面颜色常不一致,以及在菌落边缘的琼脂平面有变形的现象等。
(3)酵母菌个体形态为球形、卵圆形、椭圆形、香肠状等。其菌落特征为:酵母菌菌落与细菌菌落相似,但大而厚,呈油脂状或蜡脂状,表面光滑、湿润、乳白色或红色。培养时间长时菌落表面发生皱折,有酒香味。
(4)霉菌的个体形态为菌丝状,菌落特征为:菌落疏松,绒毛状、絮状或蜘蛛网状,较细菌菌落大几倍至几十倍,菌丝在表面蔓延,菌落无固定大小,有霉味。