简述发现微生物和微生物奠基时期的代表人物及他们的贡献。

参考答案：A

答案：A

解析：

答案：史前期(约8000年前一1676)，各国劳动人民，①未见细菌等微生物的个体;②凭实践经验利用微生物是有益活进行酿洒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等)
初创期(1676-1861年)，列文虎克：①自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体;②出于个人爱好对一些微生物进行形态描述;
奠基期(1861—1897年)，巴斯徳，①微生物学开始建立;②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法;
③开始运用“实践一一理论一一实践”的思想方法开展研究;④建立了许多应用性分支学科;⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期;
发展期(1897—1953年)，e·buchner，①对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究;②发现微生物的代谢统一性;③普通微生物学开始形成;④开展广泛寻找微生物的有益代谢产物;⑤青霧素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进;成熟期(1953—至今)j·watson和f·crick，①广泛运用分子生物学理论好现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律;②以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平;③大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展;④微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展;⑤微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。

参考答案：A

参考答案：(1)微生物学是研究微生物形态，结构，生理，遗传变异，生态分布，分类，与人类、动植物相互关系的科学。(2)微生物学发展分为三个阶段：初期形态学阶段这一阶段从17世纪中后期起至19世纪中期，约经历了200年。1676年吕文虎克用自制的放大200倍的简单显微镜首次观察到了细菌。生理学与免疫学发展阶段这一阶段从19世纪中期至20世纪初期，约经过50年。1861年，法国学者巴斯德以著名的弯颈瓶试验，首次揭示灭菌肉汤的腐败变质是由微生物作用引起的。现代微生物学发展阶段20世纪40年代以来，随着生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、电子计算机等理论和技术的迅速发展，推动了微生物学研究迅速深入发展，微生物学更成为整个生命学科中发展最快的前沿学科。