对
错
第1题：
食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比，以下哪种说法正确
A．真消化率高于表观消化率
B．真消化率低于表观消化率
C．两者的安全性一样高
D．真消化率比表观消化率安全
E．真消化率可能等于表观消化率
第2题：
营养成分的消化率高
第3题：
油脂的熔点低于体温时，消化率高。()
第4题：
以下关于表现消化率与真消化率叙述正确的是（）。
第5题：
大豆的消化率随食用方法的不同而不等，食用豆浆，其消化率为（）。
第6题：
第7题：
调剂青贮饲料的关键是提高调制青贮饲料的酸碱度，使PH接近（）。
第8题：
A.不影响
B.为零
C.低
D.高
第9题：
烹饪原料中饱和脂肪酸的消化率多高于不饱和脂肪酸。（）
第10题：
以青贮饲料为主食的奶牛，其正常粪便多稀软不成形。