防止杂菌污染
灭菌就是杀死培养基中一切细菌
培养基和发酵设备都必须消毒
灭菌必须在接种前
第1题：
发酵过程中不是所有的培养基都必须灭菌处理。
第2题：
发酵设备中的CIP系统是指（）
第3题：
（）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的（）过程。
第4题：
下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。
第5题：
灭菌方法主要有哪几种？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？
第6题：
发酵工程中，培养基连续灭菌的优点是（）.
第7题：
为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.
第8题：
（）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的下游加工过程。
第9题：
发酵工程中的空气灭菌的过程中的辐射灭菌的原理（）
第10题：
在发酵工程里，培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.