乳酸链球菌期
乳酸杆菌期
腐败期
霉变期
第1题:
液气两相流管网的水力特征不包括( )
A、压力变化速度快
B、水量气压变化幅度大
C、流速变化剧烈
D、事故危害大
第2题:
第3题:
是食品清洁状态的标志,同时可预测食品的耐保藏性的指标是
A.细菌菌相
B.菌落总数
C.细菌种类
D.大肠菌群
E.优势菌
第4题:
细菌菌相是由共存于食品中细菌的()和相对数量构成。
第5题:
细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。
A.细菌的分布
B.细菌的结构特征
C.细菌种类
D.细菌的大小
第6题:
A.充分的抗细菌治疗有效
B.宿主高危因素
C.临床特征
D.病原学检查
第7题:
患龈炎时菌斑的变化不包括以下哪项
A.菌斑量增加
B.革兰阳性球菌占优势
C.菌斑内细菌组成改变
D.菌斑内细菌比例变化
E.菌斑内细菌数目增加
第8题:
细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成( )
A、分布
B、结构特征
C、种类
D、大小
E、形状
第9题:
第10题:
食品腐败变质的程度与特征主要取决于()。