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简述收茸方法及收茸时需注意哪些事项。

题目
问答题
简述收茸方法及收茸时需注意哪些事项。
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第1题：

马鹿雄性未骨化的幼角习称

A、黄毛茸

B、青毛茸

C、灰毛茸

D、白毛茸

E、红毛茸


参考答案：B

第2题：

制作锅贴鳝鱼时,鳝鱼和肥膘之间的黏合剂是______。

A.鱼肉茸

B.鸡蛋糊

C.虾茸

D.土豆茸


参考答案：C

第3题：

马鹿雄性未骨化的幼角习称

A．黄毛茸

B．青毛茸

C．白毛茸

D．灰毛茸

E．红毛茸


正确答案：B

第4题：

马鹿雄性未骨化幼角的药材名称是

A:黄毛茸
B:青毛茸
C:白毛茸
D:灰毛茸
E:红毛茸

答案：B
解析：

第5题：

具有一个侧枝的花鹿茸是（ ）。

A、二杠茸

B、单杠茸

C、三岔茸

D、四岔茸

E、大挺


参考答案：A

第6题：

东江酿豆腐中酿制的馅心是______。

A.鱼肉茸

B.虾仁茸

C.鸡肉茸

D.猪肉茸


参考答案：D

第7题：

大挺指的是

A、二杠茸的主干

B、四岔茸的主干

C、三岔茸的主干

D、三岔茸的侧枝

E、二杠茸的侧枝


参考答案：A

第8题：

大挺是指

A．三岔茸的主干

B．四岔茸的主干

C．二杠茸的主干

D．三岔茸的侧枝

E．二杠茸的侧枝


正确答案：A

第9题：

在中药常用术语中，"大挺"指的是

A、二杠茸的侧枝

B、三岔茸的侧枝

C、二杠茸的主干

D、三岔茸的主干

E、四岔茸的主干


参考答案：C

第10题：

具有一个侧枝的花鹿茸是

A.单杠茸
B.三岔茸
C.四岔茸
D.大挺
E.二杠茸

答案：E
解析：
二杠茸指具有一个侧枝的花鹿茸。

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