对
错
第1题：
第2题：
儿童膳食应贯彻食物多样性的原则，主食与副食搭配，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取五大类食物，以获得充足的营养。
第3题：
儿童食物品种应( )。
A.多样化
B.以谷类为主食
C.以蛋白质为主食
D.注意荤素搭配
第4题：
一周食物供给原则包括（）。
第5题：
粗粮、细粮、荤菜、素菜相互搭配，混合食用的营养价值要比单吃一种食物低，且容易吸收。
第6题：
学龄前儿童的膳食应注意()
A.荤素菜的搭配
B.粗粮细粮的交替使用
C.食物的软硬适中
D.温度要适宜
E.多用带壳食品
第7题：
幼儿膳食以食物多样性的原则，主食与副食搭配、（）结合，（）结合，尽可能保证每天摄取五大类大类食物，以获得充足的营养。
第8题：
学龄前儿童膳食安排错误的是
A．粗粮、细粮搭配
B．避免坚硬食物
C．食品多样化
D．软硬接近成人
E．因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10％
第9题：
学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。
第10题：
我国学龄前儿童的平衡膳食应该以谷类食物为主体，并适当注意粗粮的合理搭配