幼儿膳食以食物多样性的原则,主食与副食搭配、()结合,()结合,尽可能保证每天摄取五大类大类食物,以获得充足的营养。

题目
填空题
幼儿膳食以食物多样性的原则,主食与副食搭配、()结合,()结合,尽可能保证每天摄取五大类大类食物,以获得充足的营养。
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第1题:

儿童膳食应贯彻食物多样性的原则,主食与副食搭配,粗粮与细粮结合,荤食与素食结合,尽可能保证每天摄取五大类食物,以获得充足的营养。


正确答案:正确

第2题:

幼儿膳食以食物多样性的原则,主食与副食搭配、()结合,()结合,尽可能保证每天摄取五大类大类食物,以获得充足的营养。


正确答案:粗粮与细粮;荤食与素食

第3题:

下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是( ).

A.满足每日膳食营养素及能量的供给

B.各营养素之间比例可以不考虑

C.注意荤素搭配

D.食物尽可能多样


正确答案:B
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第4题:

描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是()。

  • A、满足每日膳食营养素及能量的供给
  • B、可以不考虑各营养素之间比例
  • C、注意荤素搭配
  • D、食物尽可能多样

正确答案:B

第5题:

一周食物供给原则包括()。

  • A、主食粗细搭配,菜肴品种多样
  • B、荤素搭配
  • C、膳食平衡勤调配
  • D、在一周的食物供给中,应先注意每天各餐的均衡分配,并适度调节
  • E、在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡

正确答案:A,C,D,E

第6题:

幼儿园制定食谱的原则()。

  • A、营养充足的原则
  • B、搭配合理的原则
  • C、考虑幼儿身心特点的原则
  • D、结合当时当地食物供应的原则
  • E、为厨师着想的原则

正确答案:A,B,C,D

第7题:

以()为基础的平衡膳食是营养改善的根本方法

  • A、配方食品
  • B、食物强化
  • C、食物多样性
  • D、谷物为主
  • E、营养宣教

正确答案:C

第8题:

1周岁后婴幼儿主食以米面为主搭配的食物选项不正确的是()

  • A、搭配动物食品
  • B、搭配蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。
  • C、食物搭配制作要多样化
  • D、食物搭配制作要少,提高宝宝的食欲和兴趣

正确答案:A

第9题:

关于保证营养平衡方面,不属于食谱编制原则的是()

  • A、满足每日膳食营养素及能量的供给
  • B、各营养素之间比例可以不考虑
  • C、注意荤素搭配
  • D、食物尽可能多样

正确答案:B

第10题:

幼儿饮食喂养正确的是()

  • A、根据口味可增加煎炸食物
  • B、以谷类为主食
  • C、除去正餐,应多加零食以补充不足
  • D、食物品种多样化
  • E、菜应荤素搭配

正确答案:B,D,E

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