与脂肪转化为能量有关的营养素是:()

题目
单选题
与脂肪转化为能量有关的营养素是:()
A

维生素B2

B

C

维生素A

D

维生素

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第1题:

脂肪是食物中能量密度最高的营养素。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第2题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的( )。


正确答案:C
【考点】孕妇膳食脂肪摄入量点《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20%~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10%、10%、10%,多不饱和脂肪酸n-6与n-3的比值为4~6:1。

第3题:

肥胖是由于长期能量摄人过多,超过机体能量消耗,体内多余能量转化为脂肪,并过度聚而引起的营养代谢失衡性疾病。( )


正确答案:√

第4题:

可产生能量的营养素有()

  • A、碳水化合物
  • B、脂肪
  • C、维生素
  • D、水

正确答案:A,B

第5题:

能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值,有关营养的产能系数说法正确的是( )

A.每克酒精作为营养素产能7kcal
B.每克膳食纤维产能2kcal
C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal,每克碳水化合物产能4kcal
D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal
E.每克脂肪产能9kcal,每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal

答案:E
解析:

第6题:

食物中能量密度最高的营养素是( )。

A.蛋白质

B.脂肪

C.淀粉

D.葡萄糖


答案: B

第7题:

与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外,其他营养素以( )为单位进行计算和评价。


正确答案:B
一般情况下,每天的能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的量出入不应该很大,其他营养素以一周为单位进行计算,平均能满足营养需要即可,允许±10%的范围变化。

第8题:

耐力性运动的代谢特点是运动时间长,热能与各种营养素的消耗大,能量代谢以( )。

A.有氧氧化为主

B.无氧氧化为主

C.有氧氧化与无氧氧化各占50%

D.糖、脂肪、蛋白质三类物质均衡供能


正确答案:A
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第9题:

A.脂肪
B.维生素B1
C.碳水化合物
D.蛋白质
E.维生素A

与能量代谢有关的营养素是

答案:B
解析:

第10题:

提供能量最高的营养素是()。

  • A、碳水化合物
  • B、蛋白质
  • C、矿物质
  • D、脂肪

正确答案:D