脂肪是食物中能量密度最高的营养素。
第1题：
食物中能量密度最高的营养素是( )。
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.葡萄糖
第2题：
孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物，尽量控制（ ）的食物。
A.营养素密度高，单纯能量密度低
B.营养素密度低，单纯能量密度低
C.营养素密度高，单纯能量密度高
D.营养素密度低，单纯能量密度高
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化合物、脂肪和（）。
第5题：
一定重量食品中某营养素的含量/该营养素的推荐摄入量/一定重量食物提供的能量/能量推荐摄入量为 ()
A.GI
B.食物的营养价值
C.能量密度
D.INQ GI
第6题：
关于能量密度正确的描述有( )。
A.不同食物的能量密度相差很大
B.油料种子干果的能量密度大于蔬菜
C.肉类的能量密度小于水果
D.能量密度可直观表示食品所提供的能量多少
E.能量密度和营养素密度是一个概念
第7题：
INQ＜1表示( )。
A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力
B.属于营养质量合格食物
C.食物的营养素密度小于能量密度
D.属于营养价值低的食物
E.特别适合体重和肥胖者选择食用
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
第10题：
人体所需能量是由食物中的糖类、脂肪和维生素三大产热营养素提供的。