泛酸
维生素E
硫胺素
维生素A
尼克酸
第1题：
A:水
B:谷类蛋白质
第2题：
食物交换份法常将食物划分为( )大类
A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物
B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物
D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物
第3题：
骨骼肌主要含
A、CK-MM，几乎不含CK-MB，仅有少量CK-BB
B、CK-MM，几乎不含CK-BB，仅有少量CK-MB
C、CK-MB，几乎不含CK-MM，仅有少量CK-BB
D、CK-MB，几乎不含CK-BB，仅有少量CK-MM
E、CK-BB，几乎不含CK-MB，仅有少量CK-MM
第4题：
辅食添加顺序，正确的一组是（）
第5题：
第6题：
便秘患者应少食?()
A、豆类食物
B、糖类食物
C、谷类食物
D、海鲜
第7题：
第8题：
能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有( )。
A、畜肉
B、禽肉
C、蛋类
D、豆类E蔬菜
第9题：
所有谷类食物均不含的维生素是（）。
第10题：
中国居民膳食指南2007中将（）列为第一类食物。