猪油
牛油
羊油
奶油
植物油（除椰子油）
第1题：
必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，目前公认的必需脂肪酸是()。
A、油酸
B、亚油酸
C、软脂酸
D、硬脂酸
第2题：
必需脂肪酸是指
A.人体需要量很少的脂肪酸
B.人体不可缺少而自身又不能合成的脂肪酸
C.对人体非常重要的脂肪酸
D.食物中缺乏的脂肪酸
E.婴幼儿体内不能合成的脂肪酸
第3题：
下列何种食物中含必需脂肪酸量最多（ ）。
A．猪油
B．牛油
C．羊油
D．奶油
E．植物油(除椰子油)
第4题：
畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸，熔点高，易被人体消化吸收。
第5题：
评价食物中的脂肪营养价值应从（）入手。
第6题：
以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是()。
A.海鱼肉
B.猪肉
C.牛肉
D.鸡肉
第7题：
含必需脂肪酸量最多的为
A．羊油
B．牛油
C．猪油
D．奶油
E．植物油(除椰子油)
第8题：
含必需脂肪酸多的食物有()。
A.花生油
B.豆油
C.牛油
D.羊油
第9题：
下列何种食物中含必需脂肪酸量最多（）
第10题：
试述必需脂肪酸的食物来源？