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细胞性感染与食人未煮熟的病畜肉有关的细菌是（　　）。

题目
单选题
细胞性感染与食人未煮熟的病畜肉有关的细菌是（　　）。
A

B

C

D

E

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第1题：

钩虫病的主要感染方式是( )。

A.接触垃圾

B.食用未煮熟的肉

C.皮肤接触被丝状蚴污染的土壤

D.食用被钩虫卵污染的食物

E.空气飞沫传播


正确答案：C

第2题：

鼠疫的感染途径包括( )

A．吸人含菌的尘土

B．食人病畜肉

C．带菌鼠蚤叮咬

D．接触含带菌鼠尿的疫水

E．芽孢进入伤口


正确答案：AC

第3题：

接触布氏杆菌病畜及其产品，如接产、饮用病畜生乳或制品，食用未经煮熟的病畜肉都能感染布氏杆菌病。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第4题：

感染裂头蚴病的主要方式是（）.

  • A、吞食生的或未煮熟的蛙肉
  • B、误食感染的剑水蚤
  • C、食生的蛇胆或未煮熟的猪肉
  • D、饮生水
  • E、局部贴敷生蛙肉

正确答案:E

第5题：

A.变形杆菌
B.副溶血性弧菌
C.产气荚膜梭菌
D.白喉棒状杆菌
E.炭疽芽胞杆菌

因食入未煮熟的病畜肉引起的急性胃肠炎或急腹症，其致病菌是

答案：E
解析：

第6题：

姜片虫病的感染方式主要是

A．生食水生植物

B．生吃或吃未煮熟的鱼、虾

C．接触疫水

D．食入未煮熟的肉

E．吃醉蟹


正确答案：A
A。姜片虫的传播媒介是水生植物，其囊蚴附在其表面，若生食则导致姜片虫病。

第7题：

人体感染肺吸虫病的方式是

A、与肺吸虫患者密切接触

B、食入未充分煮熟的川卷螺

C、食入未充分煮熟的蜊蛄或蟹

D、虫卵污染了食物或水源

E、与疫水接触，误吞食尾蚴


参考答案：C

第8题：

有关"炭疽芽孢杆菌的致病性"的叙述，哪几项是错误的：

A、菌毛、荚膜与炭疽毒素是主要致病物质

B、人接触病畜或动物皮毛可患皮肤炭疽

C、食入未煮熟的病畜肉类、奶等可患肠炭疽

D、吸入含大量病菌芽胞的尘埃可发生肺炭疽

E、炭疽毒素主要损伤皮肤和粘膜上皮细胞


参考答案：AE

第9题：

以下可经无害化处理食用的肉

A.严重感染囊尾蚴的肉
B.不明原因的病死畜肉
C.炭疽病畜肉
D.鼻疽病畜肉
E.口蹄疫病畜肉

答案：E
解析：

第10题：

条件可食肉是指（）。

  • A、不新鲜的畜肉
  • B、轻度腐败变质的畜肉
  • C、受意外伤害死亡的畜肉
  • D、经无害化处理后可食用的病畜肉
  • E、没有经过后熟的肉

正确答案:D

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