肌纤维蛋白
糖蛋白
粘蛋白
胶原蛋白
肌红蛋白
第1题：
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（ ）。
A.蛋白质
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素
第2题：
A.促进生物氧化和能量转化
B.促进蛋白质的合成
C.促进维生素的吸收利用
D.维持正常的造血功能
第3题：
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成( )
A、蛋白质
B、碳水化物
C、脂肪
D、维生素C
E、维生素A
第4题：
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）
第5题：
第6题：
在体内可促进凝血酶原合成的是
A.维生素B1
B.维生素K
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
第7题：
在体内可促进凝血酶原合成的是
A. 维生素B
B. 维生素K
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
第8题：
下列哪些说法不对 ( )
A、维生素E可预防衰老
B、维生素E可促进凝血
C、维生素E可作为供氢体与受氢体
D、维生素E可高效抗氧化
E、维生素E可促进蛋白质合成
第9题：
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）。
第10题：
下列（）营养素可阻断体内亚硝胺的合成。