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什么是超临界流体？超临界流体提取过程主要由哪几个阶段组成？

题目
问答题
什么是超临界流体？超临界流体提取过程主要由哪几个阶段组成？
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第1题：

超临界萃取法提取挥发油时常用的超临界流体是

A.CO
B.CO
C.MeCO
D.EtOH
E.SO

答案：A
解析：
二氧化碳是最便宜安全的载体

第2题：

简述超临界流体提取法（SFE）的主要特点。


正确答案: SFE具有萃取速度快、萃取效率高、方法准确、选择性强、节省溶剂、易于自动化等特点，而且可避免使用易燃、易爆、有毒的有机溶剂，还能与色谱和光谱等分析仪器直接联用。SFE不仅常用于热不稳定成分或挥发性成分的萃取，而且也越来越多地用于热稳定性成分的萃取。

第3题：

关于超临界流体提取法论述错误的是

A．超临界流体黏度低，扩散性高

B．超临界流体密度高，溶解性强

C．常使用的是超临界CO2流体

D．适用于水溶性成分的提取

E．适用于热敏性成分的提取


正确答案：D

第4题：

如果流体被加热或被压缩至高于基临界点时，则该流体即成为（）。

  • A、超临界固体
  • B、超临界气体
  • C、超临界流体
  • D、超临界液体

正确答案:C

第5题：

超临界流体萃取法提取挥发油常用的超临界流体是（）

  • A、氢气
  • B、氧气
  • C、氮气
  • D、二氧化碳
  • E、水

正确答案:D

第6题：

超临界流体萃取法提取挥发油常用的超临界流体是

A.氢气
B.氧气
C.氮气
D.二氧化碳
E.水

答案：D
解析：
超临界流体提取法：CO2超临界流体应用于提取芳香挥发油。优点：防止挥发油中易热解成分的破坏，提高产品质量，同时还可以提高回收率。缺点：工艺技术要求高，设备费用投资大。

第7题：

什么是超临界流体，其性质与常态流体有哪些区别？


正确答案: 超临界流体SCF是指在临界温度和临界压力以上的流体，高于临界温度和临界压力而接近临界点状态，称为超临界状态，处于超临界状态时，气液两相性质非常接近，以至于无法分辨故称SCF.
超临界流体的密度，粘度，溶解度，热容量，介电常数等所有流体的物性发生急剧的变化。兼有液体和气体的双重特性，扩散系数大，粘度小，渗透性好。

第8题：

关于超临界流体提取法叙述正确的是

A．超临界流体黏度高，扩散性低

B．超临界流体密度低

C．常使用的是超临界H2O流体

D．适用于水溶性成分的提取

E．适用于热敏性成分的提取


正确答案：E

第9题：

什么是超临界流体萃取？


正确答案:超临界流体萃取分离过程是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的，当气体处于超临界状态时，成为性质介于液体和气体之间的单一相态，具有和液体相近的密度，粘度虽高于气体，但明显低于液体，扩散速度为液体的10—100倍，因此对物料有较好的渗透性和较强的溶解能力，能够将物料中某些成分提取出来。

第10题：

什么是超临界流体？超临界流体提取过程主要由哪几个阶段组成？


正确答案:超临界流体是指处于临界温度和临界压力之上的一种特定的物质状态的流体，此时流体的密度和物质的溶解度接近于液体而黏度和扩散系数接近于气体，故溶解度大，传质快。超临界流体提取过程主要包括：装料、排杂气、注超临界流体液、调整节流阀以使提取物在分离器中析出、收集分离器中的提取物。

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