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鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（）

题目
单选题
鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（）
A

钙、镁

B

钙、碘

C

钙、铁

D

铁、碘

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第1题：

畜肉类原料中含有丰富的______。

A.蛋白质

B.脂肪

C.无机盐

D.碳水化合物


参考答案：ABC

第2题：

固执疏松症的老人，应增加（）的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类

A.含锌丰富

B.含钙丰富

C.含钾丰富

D.含粗纤维丰富


正确答案：B

第3题：

骨质疏松症的老人，应增加()的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类。

A、含锌丰富

B、含钙丰富

C、含钾丰富

D、含粗纤维丰富


参考答案：B

第4题：

鱼类食品为蛋白质的主要来源，也供给少量脂肪、（）。

  • A、无机盐的含量也极少
  • B、有机盐的含量十分丰富
  • C、纤维素的含量十分丰富
  • D、无机盐的含量十分丰富

正确答案:D

第5题：

下列哪种食物中含有丰富的铁（）

A木耳

B蛋黄

C猪肝

D瘦肉


A,B,C,D
略

第6题：

鱼类食品为( )主要来源，也供给少量脂肪和丰富的无机盐。

A.水

B.淀粉

C.糖

D.蛋白质


正确答案：D

第7题：

下列食物中含有丰富维生素B6的有（　　）。

A.豆类
B.油脂
C.鱼类
D.水果
E.肝脏

答案：A,C,E
解析：
维生素B6广泛存在于动植物食物中，其中豆类、畜肉及肝脏、鱼类等食物中含量较丰富，其次为蛋类、水果和蔬菜、乳类、油脂等中含量较低。

第8题：

鱼类肝脏中含有丰富的维生素A和维生素D。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：对

第9题：

下列食物含维生素B丰富的是（）。

  • A、鱼类
  • B、花生
  • C、蔬菜
  • D、水果
  • E、猪肉

正确答案:B

第10题：

鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（）

  • A、钙、镁
  • B、钙、碘
  • C、钙、铁
  • D、铁、碘

正确答案:B

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