铁锅
瓷罐
铝锅
搪瓷锅
不锈钢锅
第1题:
中药汤剂的质量与选用的煎药器有密切的关系,最好选用( )
A、铁锅
B、瓷罐
C、铝锅
D、搪瓷锅
E、不锈钢锅
第2题:
关于煎药说法错误的是
A、煎药前应先用热水浸泡药物30分钟左右
B、应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦
C、汤剂应做到煎透榨干
D、对毒性、烈性中药的煎煮,应在煎药用具上明显标记,使用完毕,应反复洗擦
E、煎药过程中,有特殊气味、颜色较深的药物宜后下
第3题:
关于煎药的说法错误的是
A.煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右
B.应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦
C.汤剂应做到煎透榨干
D.对毒性、烈性中药的煎药用具应有明显标记
E.煎药过程中,质重坚硬的药物宜后下
第4题:
与传统煎药相比,使用压力煎药机制备汤剂与包装,难以实现的特殊煎煮要求是
A、先煎
B、后下
C、包煎
D、冲服
E、溶化服
第5题:
油脂蛋糕的整体形状是由模具的形态决定的,其中模具的选用、模具的填充量与制品的质量关系密切。
判断对错
此题为判断题(对,错)。
第6题:
煎药器具最宜选用砂锅。( )
第7题:
关于煎药说法错误的是
A、煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右
B、应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦
C、汤剂应做到煎透榨干
D、对毒性、烈性中药的煎药用具应有明显标记
E、煎药过程中,质重坚硬的药物宜后下
第8题:
关于煎药的说法错误的是
A.煎药前应先用热水浸泡药物半小时左右
B.应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦
C.汤剂应做到煎透榨干
D.对毒性、烈性中药的煎煮,应在煎药用具上明显标记,使用完毕,应反复洗擦
E.煎药过程中,有特殊气味、颜色较深的药物宜后下
第9题:
纤维性强、弹性大以及质地疏松的中药制片时选用的黏合剂最好是( )
第10题: