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遇碘试液变蓝的糖是（）

题目
单选题
遇碘试液变蓝的糖是（）
A

淀粉

B

糖原

C

纤维素

D

麦芽糖

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第1题：

碱能够使( )。

A.使紫色的石蕊试液变红

B.甲基橙试液变黄

C.PH试纸变红

D.酚酞试液变蓝


正确答案：B

第2题：

酸能够使( )。

A.使紫色的石蕊试液变红

B.甲基橙试液变黄

C.PH试纸变无色

D.酚酞试液变蓝


正确答案：A

第3题：

在植物组织细胞中的小类球状物，遇碘试液显棕色或黄棕色，遇硝酸汞试液显砖红色，此球状物是( )

A.淀粉粒

B.挥发油滴

C.糊粉粒

D.菊糖

E.粘液质


正确答案:C

第4题：

遇碘试液变蓝紫色是检查那类物质（）

  • A、滑石粉
  • B、明矾
  • C、淀粉类物质
  • D、铅粉

正确答案:C

第5题：

酸能够使（）。

A使紫色的石蕊试液变红

B甲基橙试液变黄

CPH试纸变无色

D酚酞试液变蓝


A
略

第6题：

用于检查菊糖的是（ ）

A、间苯三酚-浓盐酸试液

B、苏丹Ⅲ试液

C、α-萘酚试液

D、钌红试液

E、氯化辞碘试液


正确答案：C
解析：显微化学鉴定法

第7题：

蔗糖遇碘水会变蓝。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×

第8题：

遇碘液呈蓝紫色的多糖是( )

A.菊糖

B.淀粉

C.树胶

D.纤维素

E.粘液质


正确答案:B

第9题：

碱能够使（）。

A使紫色的石蕊试液变红

B甲基橙试液变黄

CPH试纸变红

D酚酞试液变蓝


B
略

第10题：

淀粉遇碘试液变成（）颜色

  • A、红色
  • B、黄色
  • C、蓝紫色
  • D、棕色

正确答案:C

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