麦芽糖是单糖
蔗糖是单糖
蔗糖含果糖残基
麦芽糖含果糖残基
第1题：
拟态弧菌与霍乱弧菌在生化特性上最重要的区别在于
A、不发酵葡萄糖
B、尿素酶阴性
C、硝酸盐还原阴性
D、不发酵蔗糖
E、不发酵麦芽糖
第2题：
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.乳糖
D.淀粉
第3题：
拟态弧菌与霍乱弧菌生化特性上最重要的区别在于拟态弧菌不发酵
A、葡萄糖
B、麦芽糖
C、甘露糖
D、蔗糖
E、果糖
第4题：
大肠埃希菌与伤寒沙门菌在糖发酵方面的主要差别之一在于伤寒沙门菌不分解（）
第5题：
蔗糖与麦芽糖的区别在于（）。
第6题：
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
第7题：
蔗糖被蔗糖酶分解的最终产物是葡萄糖的麦芽糖。
第8题：
对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是
A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇
B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖
C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇
D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇
E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇
第9题：
摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（）
第10题：
大肠杆菌与沙门氏菌的生物特性区别，在于能否分解（）。