第1题：
复制法的炮制工艺程序有：
A、浸
B、泡
C、漂
D、煮
E、蒸
第2题：
用浸、漂、蒸、煮或加辅料制等炮制方法来降低毒性的药物是：
A、苍耳子
B、巴豆
C、草乌
D、朱砂
E、大戟
第3题：
川乌炮制的基本过程为（ ）。
A．净川乌分档，用水浸泡至内无干心
B．净川乌分档，用水浸漂至内无干心
C．用水煮或蒸至内无白心，口尝微有麻舌感
D．用甘草、干姜水煮至无白心，口尝微有麻舌感
E．煮或蒸后取出，晾至六成干或闷润后切厚片干燥
第4题：
第5题：
“药物在沸水中浸煮短暂时间，取出分离或除去皮”的炮制工艺是
A．蒸法
B．煮法
C．燀法
D．复制法
E．发酵法
第6题：
“按规定程序，加入一种或数种辅料，反复炮制”的炮制工艺是
A．蒸法
B．煮法
C．燀法
D．复制法
E．发酵法
第7题：
用水或其他液体辅料处理药材的水制法有（ ）
A、发芽、发酵、制霜、法制
B、淋法、洗法、泡法、漂法
C、纯净、粉碎、切制、镑法
D、煅法、炒法、炙法、烘法
E、蒸法、淬法、水烫法、煮法
第8题：
软熘工艺制作菜肴的步骤为()。
A.切配→煮或蒸→选料→熘汁¬→装盘
B.选料→煮或蒸→切配→熘汁¬→装盘
C.切配→选料→煮或蒸→熘汁¬→装盘
D.选料→切配→煮或蒸→熘汁¬→装盘
第9题：
第10题：
同时用浸、漂、蒸、煮、或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）