饭店的整体产品由哪几个层面组成?各有什么特点?整体产品观念对饭店有什么意义?

题目
问答题
饭店的整体产品由哪几个层面组成?各有什么特点?整体产品观念对饭店有什么意义?
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相似问题和答案

第1题:

饭店新产品开发的意义是什么?


正确答案: (1)有利于促进饭店成长;
(2)有利于维持饭店的竞争优势和竞争地位;
(3)有利于充分利用饭店的生产力和经营能力;
(4)有利于饭店更好地适应环境的变化。

第2题:

饭店的整体产品由哪几个层面组成?各有什么特点?整体产品观念对饭店有什么意义?


正确答案: 一项完整的饭店产品应由四个层面构成。
1.基本产品。是消费者购买一种产品时所获得的基本利益。
2.期望产品。是消费者在购买某一产品时自然而然地随之产生的种种期望。
3.延伸产品。是上述两项产品的延伸和进一步完善,是能够使一个产品区别于同类产品独具特色的产品。
4.潜在产品。是为了满足个别客人的特殊需求而提供的特殊的和临时性的服务。 饭店整体产品观念告诉我们:
1.产品的竞争始于基本产品,更确切地说,始于核心产品的质量。
2.满足或超额满足客人的期望,是饭店经营成功之道。如果一家饭店不能提供客人期望获得的产品,客人便可能不满甚至投诉。
3.在激烈竞争的市场经济条件下,竞争即是延伸,即是产品差异化。
4.一家成功的饭店常以提供潜在产品为其特征。换言之,能为客人提供潜在产品,是饭店经营出色的标志。
5.灵活性来自于敬业乐业的饭店管理人员和所有工作人员,来自于持续进行、卓有成效的培训,来自于适当授权,即让一线工作人员直接处理日常工作中遇到的麻烦与问题。

第3题:

从现代营销理论的产品整体观念看,饭店产品的概念包括四个层次的含义()。

A、附加产品

B、潜在产品

C、核心产品

D、形式产品


参考答案:ABCD

第4题:

饭店的设计风格,建筑特色,地理区位,周边环境,饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。


正确答案:错误

第5题:

按照现代营销理论的整体产品概念,饭店产品包括()

  • A、附加产品
  • B、核心产品
  • C、形式产品
  • D、延伸产品

正确答案:B,C,D

第6题:

饭店开发新产品的意义是什么?


正确答案: (1)有利于促进饭店成长;
(2)有利于维持饭店的竞争优势和竞争地位;
(3)有利于充分利用饭店的生产力和经营能力;
(4)有利于饭店更好地适应环境的变化。

第7题:

饭店产品生命周期由哪几个阶段构成?各个阶段的特点是什么?


正确答案: 1.介绍期。产品投放市场之初,许多人对其不熟悉、不了解,一般不敢贸然购买。
2.成长期。随着时间的推移,了解和熟悉产品的顾客逐渐增加,早起购买者重复购买,晚期购买者也纷纷追随,市场需求扩大,销售量迅速上升。
3.成熟期。竞争的加剧既扩大了市场需求量,也使市场需求量趋向饱和。
4.衰退期。一方面消费需求在变化,另一方面企业竞争在加剧,两者所致的必然结果之一是:一些竞争者会推出性能或规格品种较前有所改进或大不相同的新产品,购买者随之转移了市场需求,使原产品的需求量和销售量由缓慢下降到迅速下降,利润不断减少;一些企业停止了该产品的生产,用户越来越少,以至最后该产品被迫退出市场。

第8题:

请简要回答饭店整体产品的内容。


正确答案: (1)核心产品:它是指消费者购买一种酒店产品时所获得的利益或基本效用。这是饭店整体产品概念中最基本、最主要的部分。最基本的层次是核心产品。
(2)形式产品:它是核心产品借以实现的形式,即产品实体和服务的形象。第二个层次,实现核心利益所必须的基础产品,即产品的基本形式。
(3)期望产品:它是顾客在购买某一饭店产品时随之产品的种种期望。第三个层次,即购买者在购买产品时通常期望或默认的一组属性和条件。
(4)延伸产品:它是指顾客购买饭店产品时所获得的全部附加服务和利益
(5)潜在产品:即该产品在将来最终可能实现的全部附加部分和转换部分。

第9题:

饭店客房有哪几种类型?各有什么特点?


正确答案: (1)单间客房:由一间客房所构成的“客房出租单元”,主要有以下几种:
1)单人间:配备一张单人床;
2)大床间:配备一张双人床;
3)双床间:配备两张单人床;
4)三人间:配备三张单人床。
(2)套房:由两间或两间以上的客房构成的“客房出租单元”。主要有以下几种:
1)普通套房:一间为卧室,配有一张大床,并与卫生间相连;
2)商务套房:一间起居与办公室,另一间为卧室。
3)双层套房:其布置为起居室在下,卧室在上,两者用室内梯连接;
4)连接套房:两间相连的客房用隔音性能好,均安装门锁的两扇门连接,并都配有卫生间;
5)豪华套房:三套间中除起居室、卧室外,还有一间餐室或会议室兼书房;卧室中配备大号双
6)总统套房:一般由五间以上的房间组成。

第10题:

二星级饭店的“托婴”(即照看孩子)服务在旅游产品整体中属于()。

  • A、核心产品
  • B、延伸产品
  • C、形式产品
  • D、整体产品

正确答案:B