第1题：
消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳，指以新鲜牛乳为原料，经过净乳、标准化、（）、杀菌后，直接供应消费者饮用的商品乳。
第2题：
用石灰乳对肠道传染病的粪便进行消毒处理，一份粪便加（）石灰乳，消毒（）即可达到杀菌目的。
第3题：
A.初乳
B.常乳
C.末乳
D.异常乳
E.消毒乳
第4题：
消毒乳的种类有：全脂消毒乳、强化消毒乳和（）三类。
第5题：
试分析消毒乳的变质及产生原因？
第6题：
石灰乳有很强的消毒作用，但不能杀灭细菌的芽胞，用于畜禽舍地面、栏杆、墙壁等处的消毒，也可与（）.
第7题：
消毒乳的分类：（）。
第8题：
乳畜患乳腺炎，其乳应予
A．巴氏消毒后食用
B．高温消毒后食用
C．超高温消毒后食用
D．放弃
E．消毒后放弃
第9题：
消毒乳的种类有：（）、（）和（）三类。
第10题：
简述鲜乳的消毒灭菌方法和温度时间