解析：
作为旅游局的科长，面对当地品质优良的工艺品销售惨淡的情况，应该要积极寻求解决之策，激发当地旅游开发的活力。因此，在这种情况下，下属小王提出对工艺品实行网上销售，我认为可以选择采纳，具体我会这样来处理：
首先，肯定小王的工作积极性。作为下属，能够在完成本职工作的基础上，积极发挥主观能动性，开动脑筋，在面对工艺品销量差的现实情况下，努力探索销售新模式，这种积极进取的态度值得点赞。
其次，充分探讨网上销售存在的利弊，严格管理。不可否认，电商是未来发展的一个大趋势，利用网络进行销售的确不失为一种拓宽销售渠道、实现传统销售向现代销售模式转变的好途径。一是可以扩大我们当地工艺品的影响力，扩大销售范围，解决销量不理想的困境，二是可以节约销售成本，网上销售对于店铺位置、面积、装潢等要求较低，从而降低经营风险和损失。但是，在网络上进行销售，由于网络本身的弊端和局限性，势必会随之产生很多问题，我们必须要进行规范管理。第一，要明码标价，对于同行业的工艺品，要制定合理的价格标准，保证不乱价，同时，要保证其质量，为当地的工艺品打开销路，打出名声，打出品牌号召力;第二，要积极发展物流，通常快捷便利的物流，是网络销售的关键。第三，要对经营者进行网络销售技术培训，保证他们可以熟练操作。总之，要采取多种方式，为网上销售保驾护航。
再次，除了网上销售之外，也要积极进行传统销售模式的新突破，加大宣传，加强引导，做到传统和现代完美结合，实现当地旅游特色产品的双引擎发展。
最后，在以后的工作过程中，要鼓励下属积极思考，向小王学习，发挥创新精神，开拓工作新方式，面对新问题、新形势具有新思路、新举措，促进单位工作的开展。
