第1题：
凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0.3%的( )中浸泡5分钟，然后用清水洗涤干净。
A、高锰酸钾溶液
B、食盐溶液
C、漂白粉溶液
D、84消毒液
第2题：
A、用肥皂洗后用抹布擦洗
B、用流动水冲净肥皂粉液
C、在含有效氯500mg/L的消毒液中浸泡30分钟
D、流动水冲清洗干净，晾干
第3题：
A.选用含氯消毒液消毒体温计
B.浸泡5分钟
C.浸泡后用冷开水冲洗干净擦干
D.消毒液每天更换
第4题：
传染病区使用拖把的描述哪项是正确的
A:每次使用后清水冲洗，悬挂晾干备用
B:拖把应有明显的标记，严格分区使用
C:应先消毒，用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min，再用水洗干净，然后用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min，悬挂晾干备用
D:拖把用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min后，再洗干净，晾干备用
E:先用1000mg/L有效氯消毒剂适量倒在污染地面30min后，用拖把拖干净
第5题：
此题为判断题(对，错)。
第6题：
A、拆卸后用有效氯含量为1000mg/L消毒剂溶液浸泡30min
B、拆卸后用有效氯含量为2000mg/L消毒剂溶液浸泡30min
C、拆卸后用75%乙醇擦拭消毒
D、拆卸后压力蒸汽灭菌消毒
答案：C
第7题：
A.拖把应有明显的标记，严格分区使用
B.每次使用后清水冲洗，悬挂晾干备用
C.先用1000mg/L有效氯消毒剂适量倒在污染地面30min后，用拖把拖干净
D.拖把用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min后，再洗干净，晾干备用
E.应先消毒，用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min，再用水洗干净，然后用500mg/L有效氯
第8题：
整理后的蔬菜先放入浓度为2%的( )中浸泡约5分钟，然后用清水冲洗净虫卵。
A、高锰酸钾溶液
B、食盐溶液
C、漂白粉溶液
D、84消毒液
第9题：
一般病室、办公室、治疗室、换药室、走廊等使用的拖把
A:先用1000mg/L有效氯消毒剂适量倒在污染地面30min后，用拖把拖干净
B:拖把用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min后，再洗干净，晾干备用
C:应先消毒，用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min，再用水洗干净，然后用500mg/L有效氯消毒液浸泡30min，悬挂晾干备用
D:拖把应有明显的标记，严格分区使用
E:每次使用后清水冲洗，悬挂晾干备用
第10题：