危害分析是指:()

题目
多选题
危害分析是指:()
A

收集导致危害存在条件的信息

B

识别危害

C

评估危害

D

确定显著危害

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第1题:

危害辨识的系统安全分析法是指应用系统安全工程评价方法的部分方法进行危害辨识。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

HACCP认证是指( )。

A.良好生产规范认证
B.良好农业规范认证
C.良好产地规范认证
D.危害分析关键控制点认证

答案:D
解析:
本题考查农产品质量安全体系认证的相关内容。HACCP是“危害分析关键控制点”的英文缩写。

第3题:

危害行为与危害结果之间的因果关系是指危害行为()与()危害结果之间的与的因果关系。


参考答案:引起;被引起

第4题:

危害分析包括危害识别和评估,控制措施的选择和评估不属于危害分析。


正确答案:错误

第5题:

机械设备的危害是指的运动部件的危害。静止的物体不会产生危害。


正确答案:错误

第6题:

安全预评价内容主要包括:______是指找出危险危害因素并分析其性质和状态的过程。______是指评价危险危害因素导致事故发生的可能性和严重程度,确定承受水平,并按照承受水平提出______,使危险度降低到可承受的水平的过程。


参考答案:危险危害因素辨识;危险度评价;安全对策措施

第7题:

危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。

A:食品质量
B:食品安全危害
C:食品安全
D:食品生产者

答案:B
解析:
本题考查对危害分析和关键控制点(HACCP)概念的掌握。

第8题:

( )是一种较细致分析工作中过程中存在危害的方法,把一项工作活动分为几个步骤,识别每一步骤中的危害和可能的事故,设法消除危害。

A、工作危害分析(JHA)

B、安全检查表分析(SCL)

C、故障假设分析(WI)

D、预危险性分析(PHA)


答案:A

解析:JHA是一个多步过程,被设计用来研究和分析一个任务(或工作),把一个工作分解为多步,这些信息去消除各种危险间的联系。JHA对安全完成同一个工厂中的不同任务,生成一种详细而成文和方法。

第9题:

危害分析是指:()

  • A、收集导致危害存在条件的信息
  • B、识别危害
  • C、评估危害
  • D、确定显著危害

正确答案:B,C,D

第10题:

HACCP是指()。

  • A、质量控制与保证体系
  • B、危害分析与关键控制点
  • C、食品企业操作规范
  • D、食品安全管理

正确答案:B