物理性的
生理性的
生化性的
物质性的
第1题：
食品安全最大的危害因素是（）
第2题：
食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的（）进行风险评估。
第3题：
《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。()
第4题：
国家建立（），对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
第5题：
（）指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。
第6题：
（）是指食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特种描述、暴露评估、风险特征描述等。
第7题：
国家建立食品安全风险评估制度，对（）、（）中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
第8题：
食品安全问题主要集中在以下几个方面( )
A、微生物性危害
B、化学性危害
C、生物毒素
D、食品掺假
第9题：
食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括（）等。
第10题：
食品危害主要包括生物性的、化学性的和（）