多选题味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉刺激主要有()几种。A酸B甜C苦D咸

题目
多选题
味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉刺激主要有()几种。
A

B

C

D

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第1题:

基本的味觉有( )。

(A)咸、甜、苦、酸 (B)酸、甜、苦、辣
(C)甜、咸、麻、辣 (D)酥、脆、甜、咸


答案:A
解析:

第2题:

味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉刺激主要有()几种。

  • A、酸
  • B、甜
  • C、苦
  • D、咸

正确答案:A,B,C,D

第3题:

味觉是人的一种重要感觉,基本的味觉有()。

A、酸、甜、苦、咸

B、酸、甜、苦、辣

C、酸、甜、苦、涩

D、酸、甜、苦、麻


参考答案:A

第4题:

味觉性质的基本种类有()。

  • A、酸
  • B、甜
  • C、苦
  • D、辣
  • E、咸

正确答案:A,B,C,E

第5题:

由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉对象是化学味,分()几大类

  • A、化学味觉、心理味觉、物理味觉
  • B、酸、甜、苦、辣、咸、鲜
  • C、酸、甜、苦、辣、鲜
  • D、单一味、复合味

正确答案:D

第6题:

味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉刺激主要有哪几种?( )

A.酸
B.甜
C.苦
D.咸

答案:A,B,C,D
解析:
从味觉的生理角度分类,只有五种基本味觉(酸、甜、苦、咸、鲜)是食物直接刺激味蕾产生的。其中酸和咸是由感受器的离子通道接收的,而甜、苦、鲜则属于一种G蛋白偶联受体。

第7题:

甜、酸、苦、咸被称为基本味觉。


正确答案:正确

第8题:

基本的味觉有( )。

A.成、甜、苦、酸

B.酸、甜、苦、辣

C.甜、咸、麻、辣

D.酥、脆、甜、成


正确答案:A

第9题:

从生理角度来说,味觉一定要是对味蕾产生刺激而产生的感觉。


正确答案:正确

第10题:

基本的味觉有()

  • A、咸、甜、苦、醢
  • B、酸、甜、苦、辣
  • C、甜、成、麻、辣
  • D、酥、脆、甜、成

正确答案:A