粮谷自身
微生物
虫害
以上都是
第1题：
水果蔬菜在储存过程中会发生呼吸作用，产生热量。
A对
B错
第2题：
产生咬边的主要原因是电弧热量太高。
第3题：
第4题：
散装谷物船航行中，适当通风的目的是（）。
第5题：
谷物由于微生物和粮食本身及储粮害虫等生物的呼吸作用会产生热量。粮食是热量的不良导体，热量不易被散发，所以温度将不断升高，到一定程度时便会自燃。（）
第6题：
影响果蔬呼吸作用和产生乙烯的主要原因是贮藏室中的（）。
第7题：
蔬菜水果的呼吸作用（）会产生。
第8题：
煤的发热量主要是由于煤中碳和氢燃烧而产生的。此外硫的燃烧也能产生少量热量。
A对
B错
第9题：
煤自燃是低温氧化发热并不断积聚的结果。
第10题：
水果蔬菜在储存过程中会发生呼吸作用，产生热量。