第1题：
冷菜造型艺术是筵席的序幕或过渡阶段，热菜造型艺术是宴席的()。
A.高潮
B.高峰
C.展示
D.体现
第2题：
第3题：
从物质媒介的自然属性出发，艺术可分为()
A、视觉艺术
B、造型艺术
C、音响艺术
D、语言艺术
第4题：
非造型艺术代表（），舞蹈。
第5题：
造型艺术细可分为精神性（艺术性）和（）（非艺术）两种表现方式。
第6题：
菜肴造型艺术的构成要素可分为()大部分。
A.二
B.三
C.四
D.五
第7题：
造型艺术代表：绘画，（）。
第8题：
菜肴造型艺术的构成要素可分为两大类。()
第9题：
造型艺术
第10题：
建筑和其它造型艺术一样，应当注意比例、尺度、（）、韵律、均衡、稳定等造型艺术规律。