冷冻处理
冻结处理
冰冻处理
冷却处理
第1题：
A.活动物
B.易腐货物
C.未冷却货物
D.冷却货物
第2题：
冷却货物是指经过（），温度在冻结点以上的易腐货物
第3题：
鲜活货物分为( )两大类。
A.冷却货物和未冷却货物
B.易腐货物和活动物
C.鲜活货物和活动物
D.冻结货物和未冷却货物
第4题：
鲜活货物分为（）两大类。
第5题：
托运人托运易腐货物时，货物的质量、温度、（）和选用的车辆，均须符合“易腐货物运输条件表”和“易腐货物包装表”的规定。
第6题：
船运易腐货物，通常采用冷藏运输，以下易腐货物的运输保管方式( )是正确的。
A.鲜蛋宜采用冷却运输
B.鱼、肉宜采用冷却运输
C.水果、蔬菜宜采用冷冻运输
D.以上都对
第7题：
冷却货物系指将储运温度控制在接近其所含汁液冰点温度以上，尚不致使细胞膜结冰程度的货物，以下属冷却货物的是（）
第8题：
易腐货物按其热状态分为冻结货物、冷却货物和( )。
A.一般货物
B.末冷冻货物
C.未冷却货物
D.冷冻货物
第9题：
易腐货物按其热状态分为（）。
第10题：
易腐货物按其热状态分为冻结货物、冷却货物和（）。