肉
蛋
乳制品
速冻食品
第1题:
易腐货物包括肉.鱼.蛋.奶.鲜水果.鲜蔬菜.冰.鲜活植物等。( )
此题为判断题(对,错)。
第2题:
第3题:
A、客车
B、守车
C、敞车
D、保温车
第4题:
从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看,海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同?
第5题:
散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
第6题:
易腐烂的中药饮片有
A、鲜生地
B、鲜生姜
C、鲜芦根
D、鲜石斛
E、天麻
第7题:
鲜生姜、鲜石斛等鲜活药易腐烂。
第8题:
A、肉、蛋
B、乳制品
C、速冻食品
D、鲜蔬菜、鲜水果
第9题:
散装食品不包括()等初级农产品。
第10题:
鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、鲜水果、鲜疏菜等()寄递。